atelier HANADA by 森本OSAKABACK

LOCATION:大阪府 大阪市
DATE:2024.6
CONSTRUCTOR:株式会社 オフィス小熊
PHOTOGRAPHER:309INC. 谷口和久

atelier HANADA by 森本は数々の賞を受賞歴のある花田洋平氏がシェフを務める創作中華料理店である。
いわゆる高級店ではあるが、高級という概念を従来の概念とは違う解釈をした。ゴージャスな表面的な高級感ではなく
古材をメインマテリアルとした。ホール入口のあたりに古材の柱を使いファーストインパクトとエリアの結界とした。
個室エリアのパーテーションにもスチームウッド材を使用し、ランダムに配置した板は照明の光に煽られ素材感と立体感を表現し
非常に印象的で空間のオブジェとしての役割を果たした。
表面的に煌びやかに装飾された高級感ではなく、本物の素材感をお店の印象となる使い方をし、時代に即した高級感のを表現できたと思う。

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